重庆月嫂告诉您添加辅食的种类顺序是什么？

 1.大顺序：米粉—根茎类蔬菜—绿叶类蔬菜—水果—肉类—蛋黄—鱼虾
2.排序解释：

（1）米粉为什么要放在第一位？很简单，细腻好消化，碳水化合物是我们最重要的主食物质，最适合辅食添加初期的宝宝。

（2）蔬菜为什么要放在水果的前面？宝宝一出生就只对2个味觉敏感，一是甜，二是咸。如果先吃了甜甜的水果，再吃蔬菜，有不少宝宝就会表现出抗拒，导致喂食困难，长大后可能会偏食厌食。

根茎类蔬菜中建议有甜味的胡萝卜、南瓜、红薯紫薯这类的放在绿叶类蔬菜后面添加，理由同上。可先给宝宝添加土豆、山药、芋头、藕粉这些富含碳水化合物的蔬菜。

绿叶类蔬菜首推芹菜、菠菜、大白菜这些富含植物纤维的蔬菜，可以促进肠蠕动，对便秘宝宝特别有帮助。夏季可多吃冬瓜，排毒养颜。

（3）给宝宝添加水果要遵循几个原则：尽量只吃当季水果；现吃现做；能生不熟；能吃泥不榨汁；甜口大的水果少吃或搭配吃。（比如芒果、香蕉可以搭配苹果、猕猴桃、蓝莓这些）

推荐水果：苹果、梨、桃、猕猴桃、火龙果、葡萄、木瓜、蓝莓、山竹（稀便宝宝不能吃梨，便秘宝宝可每天加一点香蕉或梨，吃西瓜时应选取接近瓜皮的部分，糖分低且维生素含量高）

（4）虾米，肉肉放在蛋黄的前面！为什么要给宝宝补充蛋黄？主要是为了给宝宝补铁，动物性铁最容易被宝宝吸收，但麻麻们都知道，蛋黄中胆固醇是很高的，成年人一天最多摄入2个蛋黄。按照宝宝16斤，成年人120斤的比例来算，6个月宝宝每天摄入蛋黄量应该小于0.27个，也就是大概四分之一个蛋黄。更何况宝宝的消化器官还没发育完全，蛋黄中的高胆固醇可能会对宝宝的身体器官造成巨大的负担。并且，肉类中，特别是牛羊肉中，铁含量也很高，蛋白质丰富，脂肪含量少，更适合在蛋黄前添加。对于第一次补充蛋黄的宝宝来说，应该只补充1/8到1/4，然后逐渐加量，但不建议1岁以内宝宝超过一个蛋黄。（每天都吃的话，不要超过1/2，建议一周吃3-5次）至于蛋青，建议宝宝适应蛋黄且添加完全部种类辅食一个月后再添加蛋青。

每周添加1次动物肝脏和血，对宝宝的发育有更大的帮助。

（5）鱼虾放在最后是因为它们容易引起过敏。选择鱼虾时尽量选择活的新鲜的、刺少的来给宝宝吃。比如鲳鱼、鲅鱼、黄花鱼等。鱼肉上锅蒸熟，碾压成泥给宝宝。虾不好成泥，可在宝宝添加辅食一个月后有一定咀嚼和吞咽功能再加。或直接买婴儿专用成品。

    宝宝适应鱼虾后，可将虾皮研磨成粉末，当做淡盐调味剂给宝宝做辅食用，补充钙质首选。

3.添加注意事项

没有宝宝不能接受的勺子！！！只有没耐性的麻麻！！！很多麻麻认为硅胶软勺宝宝容易接受，但实际上硅胶软勺都比较深，宝宝不容易把食物从勺上吃到嘴巴里，它们的舌头还没那么灵活。喂辅食应该选择硬勺（没经验的麻麻可买带感温的），至于小碗，随便来个带盖子的就很方便，普通研磨碗就挺好（带硬勺）。

米粉不要图省事，放到奶瓶里给宝宝喝，更不要和奶粉一起给宝宝喝。为什么？第一，奶粉与水的配比有严格规定，过稀能量少，宝宝吃不饱，应以营养不良。过浓，不但可能导致宝宝摄入热量过多，营养过剩，长成肥胖儿。严重的，可能引起宝宝消化不良，甚至急慢性胃炎。SO，在奶粉里加上米粉，会导致同样的结果。第二，米粉作为第一辅食，除了它好消化外，更因为它细腻易吞咽。通过吃米粉，锻炼宝宝的吞咽能力，为以后辅食添加打下基础。如果跟奶粉一起喝，则达不到这目的。

（1）有稀到稠，由少到多，由无味到酸甜咸；能生吃不做熟，能蒸不煮，能煮不烤，杜绝油炸。

（2）1岁以内宝宝尽量不要摄取盐分，也少额外添加糖分，不要给宝宝吃蜂蜜。（英吉利清火宝含蜂蜜，小宝宝最好别吃）

（3）添加初期每次只添加一种食物，观察宝宝大便，没有严重的腹泻或便秘，不需要立即停止添加。2-3天内无异样，可添加下一样。

（4）辅食就是辅食，是辅助食物，不能因为宝宝爱吃辅食我就多多给，结果导致吃奶量下降，这是本末倒置！现在宝宝至少要保证一天奶量在600-800之间才可以增加辅食量，切记切记。

（5）豆制品，如豆浆、豆腐等，一定要在添加鱼虾之后才能让宝宝从少量尝试。

（6）吃完辅食、零食后一定记得给宝宝喂水，不然宝宝会觉得很干。（平时不爱喝水的宝宝，这个时候由于口干，也会肯喝几口。对训练宝宝喝白水很有帮助哦）重庆月嫂

（7）现成品的保存：

国产米粉不清楚纸盒里面有没有内包装，但进口米粉都是纸盒直接包装，打开后米粉容易受潮，就不能吃了。其实这个问题很好解决，用乐扣乐扣或者特百惠这类的保鲜盒装就可以啦。一盒220多克的米粉，用一个300ml的保鲜盒装就可以了。